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Mat Sup Equipements dispose de plusieurs coupe-légumes parmi sa gamme de produits. Le coupe-légume est un appareil que l’on retrouve aujourd’hui dans les plus grands restaurants. Il permet un gain de temps important dans la préparation.
Sur le site matmonde.com, vous pouvez retrouver tous les appareils coupe-légume prêts à la vente. Un coupe-légume dispose de différentes lames lui permettant de découper les légumes de différentes manières : en tranches, en lamelles, frites, en carrés, en bâtonnets, en spirales ou râpées. Le coupe-légume est habituellement revêtu en aluminium ou en acier inox. Ces matières sont plus solides et faciles à entretenir.
Dans les restaurants et les hôtels, le coupe-légume est un allié indispensable aux grands chefs. Il permet de trancher de plusieurs façons en un temps record. Un coupe-légume manuel donne la possibilité de réaliser plusieurs types de coupes. Il est habituellement composé :
Comme vous l’aurez constaté, le coupe-légume n’est pas exclusivement réservé à la coupe de légumes. Sur matmonde.com, vous pouvez retrouver plusieurs types de modèles adaptés à vos besoins. Vous pouvez également acheter les différentes pièces qui composent le coupe-légume professionnel sur matmonde.com : disque pour râper, goulotte de remplissage, disque de coupe pour tranches, disque de coupe pour bâtonnet, disque à trancher, récipient collecteur… Les appareils sur matmonde.com s’adaptent à tous les types de budgets. /p>