Description
Four à Pizza digital professionnel, monobloc
- Présentation vintage (décoration brique de vaujirard)
- Chambre double de 720 x 720 mm soit 4 pizzas de 36 cm par chambre
- Régulation thermostatique digital de 50 à 400°C commande indépendante la sole ou de la voûte
- Affichage digital de la température, isolation laine de roche et de verre, chauffe par 3 résistances de 1000 W chacune, pour la voûte et 3 résistances de 1000 W pour la sole, avec contrôle de lampe témoin. Hublot de porte (verre sécurit), éclairage intérieur par lampe halogène, évacuation des buées
- 220/380T+N.
MODÈLE X272
Puissance 12 Kw
Dim. L x P x H mm 1000 x 954 x 745
Surface de cuisson 2 x 720 x 720 mm
Poids 162 Kg
Débit horaire 80/90 pizzas