Description
Four à Pizza digital professionnel, monobloc
- Présentation vintage (décoration brique de vaujirard)
- Chambre simple de 1080 x 720 mm soit 6 pizzas de 36 cm par chambre
- Régulation thermostatique digital de 50 à 400°C commande indépendante la sole ou de la voûte
- Affichage digital de la température, isolation laine de roche et de verre, chauffe par 3 résistances de 1500 W chacune, pour la voûte et 3 résistances de 1500 W pour la sole, avec contrôle de lampe témoin. Hublot de porte (verre sécurit), éclairage intérieur par lampe halogène, évacuation des buées
- 220/380T+N.
MODÈLE XL76
Puissance 9 Kw
Dim. L x P x H mm 1310 x 1000 x 415
Surface de cuisson 1080 x 720
Poids 115 Kg
Débit horaire 52/60 pizzas