Four mixte professionnel 12 niveaux GN 1/1 - GC912D
12 niveaux GN 1/1
Puissance : 14,1 Kw
Dim. L 920 x P 870 x H 1160 mm
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Description
FOUR ELECTRIQUE MIXTE À INJECTION DIRECT
- Modèle "GASTRO'CHEF 12" Digital
- Version Mixte / Electronique
- Système : 3 turbines avec système vapeur
- Capacité 12 niveaux GASTRO GN 1/1
- Motorisation : 3 moteurs/ ventilateurs très puissant
- Puissance électrique : 14,1 Kw
- Voltage : 230-400 V/3/N - 50-60 Hz
- Température maxi : 260°C
- Eclairage Halogène
- Double vitrage securit
- Turbine Moto ventilateur à grande vitesse
- Moteur thermo résistant avec inversion de marche
- Chambre cuisson Acier inox AISI 304 angles arrondis
- Programmes mémorisables 99
- Dotation SONDE À COEUR en série
- Dimensions externes : L. 920 x P. 870 x H. 1160 mm
- Poids : 143 Kg