FOUR PÂTISSIER A AIR PULSÉ DGITAL "BAKER' CHEF 10" FOURINOX BC1064DVE - MATÉRIEL PÂTISSERIE

FOUR PÂTISSIER A AIR PULSÉ DGITAL "BAKER' CHEF 10" FOURINOX BC1064DVE - MATÉRIEL PÂTISSERIE

Four pâtissier Version digital
Capacité : 10 niveaux 600 x 400
Dim. : L. 920 x P. 840 x H. 1200 mm

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Description

FOUR PATISSIER ELECTRIQUE DIGITAL "BAKER' CHEF 10"
Type : 1064 D
Version : AIR PULSÉ / ÉLECTRONIQUE
Système : 3 turbines avec système humidificateur
Capacité : 10 niveaux Euronorm 60x40 / GASTRO GN1/1
Distance entre niveaux : 80 mm
Motorisation : 3 moteurs / ventilateurs très puissants
Puissance - Voltage : 16,1 Kw - 400 V/3/N - 50-60 Hz
Température mini / maxi : 30/260°C
Dimensions externes : L. 920 x P. 840 x H. 1200 mm
Poids : 151 Kg
Eclairage : Halogène
Turbine : 3 ventilateurs à grande vitesse
Moteurs : thermo-résistants avec inversion de marche
Cool Touch Door : Double vitrage sécurit
Chambre cuisson : Acier inox à angles arrondis
Programmes mémorisables : 99
2 vitesses réglables

Fiche technique

BC1064D MG19