Four professionnel patissier avec humidificateur et salamandre 4 x 600 x 400 FMP800GSVE

Four professionnel patissier avec humidificateur et salamandre 4 x 600 x 400 FMP800GSVE

Four pâtissier professionnel avec système d'humidificateur et plafond grill salamandre 4 x 600 x 400 mm

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Description

Four pâtissier professionnel avec système d'humidificateur & plafond grill-salamandre 4 x 600 x 400 mm
- Version électronique électrique à air pulsé / Grill Salamandre
- Commande de régulation mécanique
- Deux turbines avec système humidificateur
- 4 niveaux 600 x 400 compatible GN 1/1
- Double vitrage sécurit
- Chambre de cuisson en acier inox à angles arrondis

Caractéristiques techniques
Distance entre les niveaux : 75 mm
Turbine : Deux mono-ventilateurs
Débit : 64 pièces par cuisson
Puissance : 6.3 KW
Voltage : 400V/3/N - 50-60 Hz
Température : 30 ° / 260 °C
Dimensions : L. 750 x P. 650 x H. 560 mm
Poids : 58 kg
Nombre de niveaux 4
Système de cuisson Humidificateur + Grill
Taille des grilles 600 x 400 (option)
Type de branchement Triphasé

Fiche technique

FMP800GS MG21